Quoi de mieux que de partir à vélo, vent dans les cheveux et lunettes de soleil au visage, pour découvrir la ville de Baie-Saint-Paul sous un autre jour! De la quiétude du Bas-de-la-Baie au centre-ville animé de Baie-Saint-Paul, les attraits gourmands et culturels ne sont qu’à quelques coups de pédales les uns des autres. La location de vélo est possible via Katabatik situé près du quai ou avec Baiecycle à Maison Mère.
À la découverte de Baie-Saint-Paul à vélo
-
Arrêt 1
Vers le calme du Bas-de-la-Baie
Arrêt 1
Vers le calme du Bas-de-la-Baie
En direction du secteur du Bas-de-la-Baie, sur le chemin de La Pointe, la balade à vélo débute avec un arrêt au Verger-Cidrerie Baie-St-Pomme. Une petite cidrerie et distillerie artisanale, où les pommes sauvages sont transformées en cidre brut et spiritueux hors du commun. Voisin de celle-ci, se trouve une jolie petite fermette et ses champs de lavande. Azulée propose des produits gourmands à déguster comme de la confiture de bleuets et lavande ou de la moutarde florale. Il est aussi possible de mettre la main sur quelques produits corporels à l’odeur délicate de cette magnifique fleur.
Arrêt 2
En route sur le chemin des Petites Franciscaines de Marie
Arrêt 2
En route sur le chemin des Petites Franciscaines de Marie
Rendez-vous à Maison Mère pour un petit arrêt cappuccino et sucrerie au Mousse Café avant de vous dégourdir les jambes dans le Jardin de François. Après une petite balade à pied à travers les arbres et les ravissantes fleurs, prenez la direction vers les champs de l’Hôtel & Spa Le Germain Charlevoix pour rencontrer les sympathiques animaux. Alpagas, moutons, poules et vaches Highland se font un plaisir de prendre la pose pour quelques clichés.
Arrêt 3
Une petite pause à la plage
Arrêt 3
Une petite pause à la plage
Il ne reste que quelques kilomètres à vélo sur le chemin des Petites Franciscaines de Marie pour arriver au quai de Baie-Saint-Paul et admirer le merveilleux paysage. Sur place, il est possible de prendre une pause et de pique-niquer sur la plage de sable fin. Profitez de ce moment pour faire un arrêt au Pavillon du Saint-Laurent et en apprendre davantage sur les bateaux et les goélettes qui font partie intégrante de l’histoire de la région. Ne manquez pas de grimper dans la tour d’observation pour admirer le Saint-Laurent d’un point de vue unique!
Arrêt 4
Direction le centre-ville et ses trouvailles
Arrêt 4
Direction le centre-ville et ses trouvailles
De retour au centre-ville de Baie-Saint-Paul, de la rue Ambroise-Fafard à Saint-Jean-Baptiste, le choix d’arrêts gourmands est vaste. Crème glacée enrobée de chocolat à la Chocolaterie du Village, bières de la microbrasserie au restaurant Le Saint-Pub, sandwichs du terroir au Diapason, il y en a pour tous les goûts. Une fois bien rassasié, la rue Saint-Jean-Baptiste regorge de galeries d’art et de commerces uniques à visiter. Il est préférable de faire une partie du centre-ville à pied, puisque la rue est très achalandée en période estivale.
Arrêt 5
Un dernier arrêt en nature au parc du Gouffre
Arrêt 5
Un dernier arrêt en nature au parc du Gouffre
À proximité du centre-ville, le parc du Gouffre et ses sentiers sont parfaits pour finir la journée en pleine nature. Les sentiers de terre, longeant la rivière du Gouffre, offrent des points de vue différents sur les montagnes entourant Baie-Saint-Paul. Des aires de repos et de petites plages se cachent tout le long des sentiers en forêt. Bonne balade!